Axe 1 — Prise en charge des patients et résidents
Prise en charge des troubles de la déglutition

Objectifs

> Connaître la physiologie et le mécanisme de fonctionnement de la déglutition et ses changements liés au vieillissement.

> Acquérir une compréhension approfondie concernant la dysphagie, ses causes et ses conséquences possibles chez la personne âgée.

> Comprendre le principe et l’importance du dépistage de la dysphagie et pouvoir y participer activement.

> Améliorer la prise en charge des troubles de la déglutition chez les personnes âgées en institution et savoir intervenir efficacement en cas de fausse route.